Foco F3: Luis Elizondo de Madera's Queen Honey

Conozca a Luis Elizondo, propietario de Madera's Queen Honey y miembro de la junta directiva de F3 Innovate, un apasionado defensor de los pequeños agricultores y la agricultura sostenible en el Valle Central de California. Apicultor de tercera generación por parte de su esposa, Luis comenzó su negocio con equipo prestado y la visión de expandirse más allá de los mercados agrícolas. Hoy, su negocio familiar produce miel cruda sin filtrar proveniente del Valle, a la vez que apoya a las granjas locales mediante la polinización apícola y la colaboración con la comunidad.

Con el apoyo de la Alianza Comunitaria con Agricultores Familiares (CAFF) y la Iniciativa F3, Luis accedió a subvenciones a través del programa Infraestructura de Sistemas Alimentarios Resilientes (RFSI). Estos recursos le han ayudado a expandir sus operaciones comerciales, ampliar su cartera de clientes e invertir en equipos que, de otro modo, estarían fuera del alcance de un pequeño productor. A través de su rol en la junta directiva de F3 Innovate, Luis también contribuye a impulsar el debate sobre el futuro de la agricultura, garantizando que las nuevas tecnologías no solo sean innovadoras, sino también asequibles y accesibles para pequeños agricultores como él.

¡Mira el video completo a continuación para conocer más sobre Luis y su negocio familiar de miel!