Bolsas agrícolas de otoño de UC Merced

Natasha Biasell
7 oct
2 Min. de lectura

Actualizado: 23 oct

El 4 de septiembre, UC Merced organizó su primer encuentro Ag Bag del semestre de otoño de 2025. Tres ponentes destacaron enfoques innovadores en nutrición, salud del suelo y sostenibilidad hídrica. Estos encuentros Ag Bag ofrecen una oportunidad para que profesores, personal, estudiantes de posgrado y posdoctorados se reúnan y fortalezcan la comunidad agrícola de UC Merced. Los asistentes conectan, aprenden de los investigadores y comparten novedades sobre la infraestructura y los recursos del campus.

Karina Díaz Ríos , Profesora Asociada de Extensión Cooperativa en Salud Pública, compartió su investigación sobre educación nutricional culturalmente receptiva y estrategias para crear entornos alimentarios más saludables.

Josh García , profesor adjunto de Ciencias de la Vida y Ambientales y miembro del cuerpo docente de la AES , se presentó a la comunidad del campus. Su trabajo se centra en las interacciones entre plantas y microbios y en prácticas regenerativas como el compostaje y la diversidad de cultivos para fortalecer la salud del suelo y la agricultura sostenible. Explicó cómo el compostaje para grandes herbívoros, elaborado a partir de desechos de animales de zoológico, impulsó la producción agrícola en Oakland.

En el centro de atención del sector, Tomo Kumahira , director ejecutivo de Mizu – WaterOne.ai , presentó herramientas diseñadas para ayudar a los agricultores a rastrear y gestionar los recursos hídricos. También demostró cómo su equipo utiliza la IA para transformar las reuniones de la Agencia de Sostenibilidad de Aguas Subterráneas en acciones concretas, como ahorrar tiempo y ayudar a las partes interesadas a adaptarse de forma más eficaz a las nuevas normativas hídricas.