Vídeo: 'Un sabor de California' en Terra Madre Américas
- 15 nov 2025
- 1 Min. de lectura
Más de 165.000 visitantes de todo el mundo se reunieron en Sacramento del 26 al 28 de septiembre de 2025 para Terra Madre Americas , una vibrante celebración de la gastronomía sostenible y la comunidad. Organizado por F3 Local, CAFF, UCANR y otros socios, el pabellón "Un Sabor de California" dio a conocer el Valle Central a nivel internacional con demostraciones de cocina, puestos de venta, degustaciones de productos locales y mucho más.
Este vídeo incluye entrevistas con:
Helle Petersen (F3 Local Regional Director)
Vicky Garcia-Moya (Eco-Family Farms)
Alyssa Gonzales (Burkart Organics)
Bryce Loewen (Blossom Bluff Orchards)
Luis Elizondo (Madera’s Queen Honey)
Descubre cómo los pequeños productores y emprendedores gastronómicos de California mostraron los sabores y valores que dan forma a un sistema alimentario más justo y resiliente. Conoce más sobre los eventos y recursos de F3 Local en: f3local.org
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